• laurajaderibaillie

Porridge savoureux et nourrissant

Mis à jour : août 29


Pour 2 personnes

100g de boulgour

300 g de jus de coco

1 citron

1 CàS de sirop d'érable

1 pêche ou nectarine

10g de lamelles de coco


Etape 1

Porter le lait de coco à ébullition et ajouter le boulgour. Abaisser à feu moyen et couvrir, laissez cuire 15 minutes.


Etape 2

Verifier la cuisson, ajoutez éventuellement un peu de jus de coco afin d'obtenir une consistance crémeuse et onctueuse. A la fin de la cuisson ajoutez le sirop d'érable.


Etape 3

Disposer le porridge dans des coupelles et ajouter le fruit coupé en morceau, ajouter le zeste d'un citron préalablement lavé. Terminer la décoration avec les lamelles de coco et bon appétit !



 
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